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您的位置: 營養室 部門介紹詳細

營養室是醫院根據患者的病種、病情、營養狀況和飲食習慣制訂合理的營養支持的科室,主要承擔醫院住院患者的營養會診和營養治療、各類門診患者的營養咨詢、健康教育、臨床營養科研、診斷治療膳食的制作指導。同時,為提高全民的健康水平,也面向社會開展營養宣教。

1.營養門診

①門診內容

針對不同人群的營養評估、營養咨詢、飲食指導、膳食管理、腸內營養支持等。

②你需要看營養門診嗎?

1)特殊疾病患者:

糖尿病: 幫助患者控制血糖,防治并發癥,提高患者的生活質量。

妊娠糖尿病: 營養配方既能保證胎兒的正常生長發育及孕婦營養需要,又能有效控制血糖。

痛風: 通過控制能量,減少嘌呤的攝入量,有效控制血尿酸。

結核: 通過營養治療可以提高抗癆治療效果,防止營養不良的發生。

腫瘤放、化療: 合理的營養攝入可提高患者對放、化療的耐受力,提高生活質量。

高脂血癥、冠心病、高血壓等心血管系統疾病: 通過控制相關營養素的攝入量,幫助患者控制體重、降低血脂。

肝硬化、脂肪肝、肝功能不全等肝臟疾病: 合理的營養支持可以保護肝臟,防止肝功能的進一步損害。

便秘、腹瀉、消化道潰瘍等消化道疾病: 通過改變患者的不良飲食習慣,有助于疾病的治療。

腎炎、腎功能不全、腎病綜合征等腎臟疾病: 根據患者腎功能的具體情況調節蛋白質的攝入量,降低腎臟負擔,幫助腎功能的恢復。

2)小兒、孕婦、老年人等特殊人群

營養門診可以為小兒、孕婦、老年人等特殊人群提供營養咨詢和營養配方。

3)術前和術后康復期病人

營養指導或腸內營養支持可以防止營養不良的發生。

4)消瘦、超重、肥胖等營養失調人群

營養指導或腸內營養支持等方式可幫助營養失調患者改善營養狀況,控制體重。

5)亞健康人群

營養指導可以幫助患者控制體重,降低血脂、改善睡眠、緩解疲勞,有利于向健康狀態的轉變。

2.腸內營養治療

我科室腸內營養配制室已開始運營,可為需要營養支持的患者提供個體化營養治療方案。腸內營養(EN)是經胃腸道提供代謝需要的營養物質及其他各種營養素的營養支持方式,較之腸外營養(PN),EN更符合生理、方便、費用低廉,有助于維持腸黏膜結構和屏障功能完整性。

需要腸內營養支持的患者:

1)經口攝入不足或不能,如: 口腔、咽喉、食管疾病,意識不清、吞咽障礙等;

2)營養素需求量增多,如大面積燒傷、創傷、膿毒病、甲亢、惡病質、惡心嘔吐等;

3)胃腸道疾病,如: 短腸綜合征、胃腸道瘺、炎性腸道疾病、胰腺疾病等;

4)其他: 術前準備、術后營養補充,肝、腎功能不全,先天性氨基酸代謝缺陷病等

3.治療膳食

營養室與營養食堂合作推出糖尿病套餐(適用于血糖偏高患者)、低蛋白套餐(適用于肝腎異常需限制飲食蛋白質的患者)。門診及住院患者可訂購低蛋白饅頭20個起訂)。


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